«Старик Хинкалыч» приглашает согреться от зимних холодов, попробовав наше обновленное меню!

Мы добавили в него новые, по-настоящему согревающие блюда, подобранные специально для нового сезона.

В зимнем меню:

— Салат со свеклой и домашним сыром – салат из отварной свеклы, домашнего сыра, листьев салата с дроблённым грецким орехом и гранатовым соусом наршараб.

— Суп с бараниной и нутом – наваристый суп, приготовленный на бараньих ребрах, с овощами, нутом, зеленью и специями.

— Татариахни с говядиной – наваристый мясной бульон с говядиной, морковью, чесноком и ароматной зеленью.

— Оджахури со свининой – обжаренный картофель со свининой и луком, ароматными специями, чесноком и укропом.

— Хинкали с курицей – хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из курицы, чеснока и свежей петрушки.

— Хачапури по-аджарски Болоньезе – с начинкой из говяжьего рагу в томатном соусе, трёх видов сыра и базилика.

— Пирог с картофелем и беконом – пирог из дрожжевого теста с отварным картофелем, обжаренным луком и ароматным беконом.

— Маковый кекс с заварным кремом – домашний кекс с маком и лимонной цедрой, пропитанный сиропом и дополненный заварным кремом.

— Пахлава-чизкейк – пахлава с начинкой из творожного сыра и грецких орехов, запечённая в тесте фило и пропитанная сиропом.

— Чай Пряный – авторский чай с пряными специями, медом и лимоном.

— Глинтвейн – согревающий глинтвейн на основе красного полусладкого вина с апельсином, палочкой корицы и пряностей.*

— Соус сметанный – соус на сметанной основе с ароматом грузинских специй.

— Соус ткемали – классический соус из красной сливы с ароматом кинзы и пряных специй.

*О наличии уточняйте в хинкальной.